Brochette de filet mignon de porc, carottes Vichy.
Vendredi 24 février
Pavé de merlu, flan de brocolis, pommes vapeur.
♦ Nos menus spéciaux du midi
MENU DU JOUR 17.40 €
(Du lundi au vendredi
uniquement le midi)
MENU AFFAIRE 18.80 €
(Du lundi au samedi uniquement le midi)
Un verre 15 cl chinon rouge ou Touraine rosé ou une bière 25 cl pression ou une demi-eau minérale
****** PLAT DU JOUR
******
Dessert du jour
Ou Tartelette chocolat et mousse café.
Mini cake au jambon et aux champignons, mesclun. OU Quenelles de brandade de Morue sur mesclun de salade, tapenade d'olives noires.
***************** « Saltimbocca » de dorade au lard, julienne de légumes, beurre blanc. OU PLAT DU JOUR OU Cuisse de canard confite dans sa graisse, mousseline de céleri.
*****************
DESSERT DU JOUR OU Tartelette chocolat etmousse café. OU Carpaccio d'ananas mariné a la badiane, glace vanille.
